Aus aktuellem Anlass möchten wir auf ein Urteil des Europäischen Gerichtshofs aufmerksam machen, wonach rein pflanzliche Produkte nicht mit solchen Bezeichnungen gekennzeichnet oder beworben werden dürfen, die eine tierische Herkunft vermuten lassen. Bezeichnungen wie „Sojamilch“ oder „Tofubutter“... mehr