Konsumfreude und Reiselust sorgen für steigende Umsätze in Hotellerie und Gastronomie. Höhere Betriebs- und Personalkosten drücken allerdings auf die Erträge. Der Fachkräftemangel bleibt die größte Herausforderung für die Branche.
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Update der großen Digitalisierungsstudie von Roland Berger, IHA und ÖHV zeigt Know-how & Ausbildung als Schlüssel zum Erfolg.
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Niederlage für das Bundeskartellamt. Der 1. Kartellsenat des Oberlandesgerichtes Düsseldorf hat heute der seit 2015 anhängigen Beschwerde des Buchungsportals Booking.com...
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Gastro Business Club ein Format für die Berliner Gastronomen zum Vernetzen und Gedankenaustausch. Die nächste Veranstaltung ist am 2.9.2019. Der Ort und das Thema werden noch bekannt gegeben.
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Abwechslungsreiche und informative Podcast rund um die Gastronomie & Hotellerie. Gastro Piraten, die Partner des DEHOGA Berlin sind, führen Gespräche mit interessanten Personen, die Ihre Erfahrungen weitergeben.
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Sehenswerte Kurzvideos mit Persönlichkeiten und Themen aus der Gastronomie & Hotellerie.
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