Energiekampagne Gastgewerbe - kostenfrei teilnehmen Im März 2006 erfolgte der offizielle Beginn der vom Arbeitskreis Umwelt im DEHOGA initiierten Klimaschutz- und Energiekampagne Gastgewerbe. Wie bereits am 1. Dezember 2005 berichtet, hat DEHOGA Präsident Ernst Fischer zusammen mit... mehr

NEU im DEHOGA-Shop: Die Hygieneschulung für die Mitarbeiter in der Gastronomie (Berlin/Bonn, 29. September 2008) Seit dem 1. Januar 2006 kommt in Europa ein für alle EU-Mitgliedstaaten neues, verbindliches und unmittelbar geltendes Hygienerecht zur Anwendung. Die Schulungsbroschüre für eine gute... mehr

Schädlingsbekämpfung im Baukastensystem Schädlingsbekämpfung ist verpflichtend zu gewährleisten Sehr geehrte Damen und Herren, verstärkt bekommen wir Hinweise von Lebensmittelbetreibern, dass die Lebensmittelaufsichtsbehörden die Bestandteile eines HACCP-Konzeptes konsequent einfordern.

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DEHOGA präsentiert Branchenbericht: Höhere Kosten, sinkende Erträge Schwache Konjunkturaussichten dämpfen Stimmung im Gastgewerbe/DEHOGA fordert Investition in den Tourismusstandort Deutschland (Berlin, 24. November 2008) Nach einem hoffnungsvollen Beginn des Jahres 2008 hat sich die Stimmung im... mehr

DEHOGA-Delegiertenversammlung wählt neue Verbandsspitze Ernst Fischer als Präsident bestätigt, Hermann Kröger neuer Vize, Thomas Domani, Olaf Offers, Peter Schmid und Guido Zöllick neu im Präsidium.

(Berlin, 24. November 2008) Der neue Präsident ist der alte Präsident. Die... mehr