Folgend finden Sie die Ablaufpläne für die jeweiligen Berufsgruppen (Wissenswertes). Lesen Sie sich den Ablaufplan Ihrer Berufsgruppe aufmerksam durch, die darin enthaltenen Termine und Aufgaben besprechen Sie bitte mit Ihrem Ausbilder. Bitte prüfen Sie auch danach ab und an, ob sich eventuell Änderungen ergeben haben.
Fachpraktiker in der Küche - Ablaufplan BJM 2018 - V2
Hotelfachmann/- frau - Ablaufplan BJM 2018 - V2
Hotelkaufmann/ - frau - Ablaufplan BJM 2018 - V2
Koch/Köchin - Ablaufplan BJM 2018 - V2
Restaurantfachmann/-frau Ablaufplan BJM 2018 - V3