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SPD-Fraktionschef Mützenich wirft Bundesfinanzminister Lindner vor, öffentlich falsche Angaben gemacht zu haben. Der Sozialdemokrat sagte dem Magazin „Stern“, „auch zur Absenkung der Mehrwertsteuer bei der Gastronomie hatten wir eine einvernehmliche Lösung gefunden. Dieses Thema hat Herr Lindner... mehr

Im letzten Jahr hat die Zahl der jungen Menschen aus Nicht-EU-Ländern, die für ihre Ausbildung im Gastgewerbe nach Deutschland gekommen sind, stark zugenommen. Sie kommen aus der ganzen Welt, häufige Herkunftsländer sind z.B. Vietnam, Indonesien und Marokko. Der DEHOGA geht davon aus, dass ihre Zahl... mehr

Die Empörung in der Gastronomiebranche ist immens – die Ampelspitzen haben sich geeinigt, den reduzierten Mehrwertsteuersatz von 7% Ende 2023 auslaufen zu lassen. „Die vereinbarten Priorisierungen sind so weder nachvollziehbar noch vermittelbar. Respekt und Wertschätzung für das, was unsere... mehr

Im Gastgewerbe muss bekanntermaßen seit Einführung des gesetzlichen Mindestlohns für die meisten Beschäftigten die Arbeitszeit aufgezeichnet werden. Ausnahmen gelten nach der Mindestlohndokumentationspflichtenverordnung (MiLoDokV) oberhalb von bestimmten Einkommensgrenzen. Diese Schwellenwerte sind... mehr

Sie sind das Aushängeschild für die gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin – und in diesem Jahr so weiblich wie noch nie: die Berliner Meisterköche. Nun wurden die Preisträger in den Kategorien „Berliner Meisterkoch“, „Aufsteiger des Jahres“, „Berliner Gastgeber“, „Berliner... mehr

Die kürzlich angekündigte Steuererhöhung auf Speisen zum 1. Januar 2024 löst in der Hotel- und Gastronomiebranche zunehmend Besorgnis aus. Viele Betriebe sehen sich vor der Herausforderung, die höheren Kosten an die Gäste weiterzugeben, was jedoch zu einem möglichen Geschäftsverlust führen könnte.... mehr

Liebe Mitglieder, wie Sie den Nachrichten entnommen haben, erklärte das Bundesverfassungsgericht am Mittwoch die Umwidmung von Corona-Krediten in Höhe von 60 Milliarden Euro in den Klima- und Transformationsfonds (KTF) für Klimaprojekte für verfassungswidrig. Damit ist offen, wie geplante Ausgaben... mehr

Die DGUV (Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung) hat einen neuen Grundsatz zur „Qualifizierung von Personen und Anerkennung von Lehrgängen für die Reinigung und Desinfektion von Getränkeschankanlagen“ erarbeitet, beschlossen und nunmehr veröffentlicht.

Damit werden einheitliche... mehr

Die Spitzen der Ampelkoalition haben sich offensichtlich auf eine einjährige Verlängerung der 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie verständigt.

Der DEHOGA Bundesverband verweist auf den stellvertretenden Fraktionsvorsitzenden der FDP, Christoph Meyer, der auf X (vormals... mehr

Die gastgewerblichen Berufe verzeichnen unter dem Strich 8,8 % mehr Bewerber um einen Ausbildungsplatz als im Vorjahr. Das geht aus den aktuell veröffentlichten Ausbildungsmarktdaten der Bundesagentur für Arbeit hervor, die der DEHOGA für die Branche ausgewertet hat. Diese Daten erfassen die... mehr