Die Delegierten des Verbandes
Die je 40 Delegierten der Fachgruppen Hotellerie und Gastronomie werden auf den Sitzungen der beiden Fachgruppen von den Mitgliedern gewählt. Sie entscheiden in den mindestens einmal jährlich stattfindenden Delegiertenversammlungen beispielsweise über die Wahl und Abberufung des Präsidenten und des Schatzmeisters, Satzungen und Satzungsänderungen, Feststellen des Haushaltsplanes oder Festlegen der Beitragsordnung.
Delegierte Hotellerie
