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Existenzgründung im Gastgewerbe
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Kategorie
Rechnungswesen, Finanzierung & Recht
Teilnehmer und Teilnahme-Voraussetzungen
Existenzgründer im Gastgewerbe
Seminarziel
Ob Sie Getränke ausschenken, Speisen zubereiten, einen Abschlussball organisieren, Ihre Gäste mit Musik unterhalten oder einen Club eröffnen wollen - zahlreiche und sehr unterschiedliche Gesetze, Verordnungen und Auflagen haben Sie zu erfüllen. Teilnehmer dieses Seminars erhalten grundlegende Informationen zu den Besonderheiten bei der Existenzgründung im Gastgewerbe.
Inhalte/Themenübersicht
- Konzessionen, Erlaubnisse und Genehmigungen (Erlaubnispflicht, Beantragung der Konzession, Gaststättenerlaubnis etc.)
- Betriebsarten (Hotellerie, Gastronomie etc.)
- Straßenverkauf
- Hygiene-Recht (Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV und HACCP-Konzept, Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel, Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln etc.))
- Getränke-Schankanlagen (Schankgefäße, Preisangaben auf Speisekarten etc.)
- Jugendschutz/Verbraucherschutz
- Trinkgelder/Bewirtungskosten/Rechnungen
- Sperrzeiten
- Automatenaufstellungen / Fernsprechanlagen
- Musik / TV (GEMA, GEZ, VG Media, GVL (Gesellschaft zur Verwertung von Leistungsschutzrechten mbH ))
- Namensschild
- Ämter
- Entsorgung von Speiseabfällen
- Personalfragen / Arbeitsrecht / Berufsgenossenschaft
- Aushang- und auslagepflichtige Gesetze
- Rechtsgrundlagen
- Aus- und Weiterbildung im Gastgewerbe
Seminarveranstalter
DEHOGA Berlin Seminare
Seminarort
IKK Berlin, Keithstraße 9-11 (5. Obergeschoss), 10787 Berlin
Größere Kartenansicht
Gebühr
€ 149,00 inkl. MwSt. für Mitglieder & Partner
€ 171,00 inkl. MwSt. für Nichtmitglieder
oder 1 Seminargutschein
Sofern Teilnehmer/innen nach der Gründung Ihres Unternehmens eine Mitgliedschaft beim DEHOGA Berlin eingehen, werden einmalig 50,00€ auf den ersten Mitgliedsbeitrag angerechnet.
Termin
03.11.2010/09:00-17:00 Uhr
Anmelden
Referent/-in nächster Termin
Giancarlo Bethke
Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) des Seminarveranstalters. Diese finden Sie auf der jeweiligen Website.
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