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Das Gastgewerbe - Wirtschaftsmotor und Konjunkturfühler

786 Beherbergungsbetriebe mit 132.600 Betten - inklusive sonstiger Beherbergungsbetriebe, zuzüglich 5 Campingplätze - und einer durchschnittlichen Bettenauslastung von 56,4 % sowie 15.225 gastronomische Betriebe der Stadt (Gastronomie, Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleister) beschäftigen rund 50.000 sozialversicherungspflichtig Beschäftigte und fast 5.000 Auszubildende.

Im Jahr 2013 kamen 11,32 Mio Gäste in die Stadt (+ 4,4 % gegenüber Vorjahr).

Die Übernachtungszahl betrug insgesamt 26.942.100 (+ 8,2 % gegenüber Vorjahr).

Der Zuwachs des Berlin-Tourismus für in- und ausländische Gäste lag wiederum weit über dem Bundesdurchschnitt. So entsprach das Übernachtungsvolumen in Berlin des vergangenen Jahres denen von 2004 und 2005 zusammen.

Setzt man die Berlin-Zahlen (11,6 Mio. Auslandsübernachtungen) ins Verhältnis zum Deutschlandtourismus (71,9 Mio. Auslandsübernachtungen), so entfallen 16,1 Prozent aller Übernachtungen von internationalen Deutschlandbesuchern auf Berlin.

Die Aufenthaltsdauer der Gäste lag bei 2,4 Tagen. Jeder Übernachtungsgast (inkl. Kongress-Teilnehmer) gibt während seines Berlin-Besuches pro Tag durchschnittlich 217 Euro aus – für das Hotelzimmer, beim Abendessen, im Museum oder beim Shopping.

Aus dem touristischen Einkommensbeitrag läßt sich ein Beschäftigungseffekt von 275.500 Personen (inklusive nicht erwerbstätiger, aber mit zu versorgender Haushaltsmitglieder) ableiten.

Der touristische Beitrag zum Volkseinkommen im Jahr 2011 betrug 7,9 % und 1,08 Mrd Euro an Steueraufkommen.

Der Bruttoumsatz der Tourismusbranche in der Hauptstadt hat sich in zehn Jahren verdoppelt - auf 10,31 Mrd Euro im Jahr 2011. Damit übertrifft der Tourismus Branchen wie Bau und Industrie jeweils um das Vierfache.

Berlin hat sich zu einer führenden Kongressmetropole in Europa entwickelt. Das zeigen auch die Ergebnisse der Kongress-Statistik 2013. Demnach fanden in 2013 126.200 ein- und mehrtägige Veranstaltungen mit rund 10,6 Mio Teilnehmern statt. Das entspricht einem Wachstum von 2 % bzw. 1 % im Vergleich zu 2012. Die Zahl der Übernachtungen bei Kongressen stieg um 1,5 % auf 6,7 Mio. Im internationalen Vergleich zählt die deutsche Hauptstadt bereits seit 2004 zur Top 5 der führenden Standorte für Verbändekongresse. Dies zeigt die Statistik der International Congress & Convention Association ICCA. Darin belegt die deutsche Hauptstadt derzeit Rang vier.

(Quellen: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg, Senatsverwaltung für Wirtschaft, Technologie und Forschung, Berlin Tourismus & Kongress GmbH/visitBerlin, Dwif und Fairmas GmbH)

Touristenaufkommen, große Veranstaltungen, witterungsbedingte Gegebenheiten, Ferienzeiten und viele weitere Faktoren haben natürlich unmittelbar Auswirkungen auf die Belegungszahlen und Umsätze in Hotellerie und Gastronomie.

Nachfolgend finden Sie die aktuell vorliegenden Statistiken zum Tourismus in Berlin sowie das "Gastgewerbe bundesweit im Zahlenspiegel". Die Statistiken werden aus verschiedenen Quellen gespeist, um einen möglichst umfrangreichen Überblick über unsere Branche zu verschaffen. Bei Fragen zu diesen Daten stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer 030. 318048-22 zur Verfügung.

pdfBerlin Kongressstatistik 2013

pdfBerlin Tourismusbilanz 2013

pdfBerliner Gastgewerbe 2013 Umsatz und Beschäftigung

pdfDas Gastgewerbe bundesweit 2. Quartal 2014

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Aug 27
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