Das Gastgewerbe - Wirtschaftsmotor und Konjunkturfühler

754 Beherbergungsbetriebe mit 117.350 Betten (+ 5,9 % gegenüber Vorjahr) - inklusive Camping und sonstiger Beherbergungsbetriebe - und einer durchschnittlichen Auslastung aller Betten von 37,9 % (- 12,2 % gegenüber Vorjahr) - Stand Februar 2011 - sowie rund 14.500 gastronomische Betriebe der Stadt (Gastronomie, Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleister) beschäftigen fast 50.000 sozialversicherungspflichtig Beschäftigte und über 5.400 Auszubildende - Stand Dezember 2010 -.

Im Jahr 2010 kamen 9.051.430 Gäste in die Stadt (+ 9,5 % gegenüber Vorjahr), die Übernachtungszahl betrug insgesamt 20.795.643 (+ 10,2 % gegenüber Vorjahr).

Aus dem touristischen Einkommensbeitrag läßt sich ein Beschäftigungseffekt von 232.300 Personen (inklusive nicht erwerbstätige, aber mit zu versorgende Haushaltsmitglieder) ableiten.

(Quellen: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg, Senatsverwaltung für Wirtschaft, Technologie und Frauen, IHK Berlin sowie Dwif)

Touristenaufkommen, große Veranstaltungen, witterungsbedingte Gegebenheiten, Ferienzeiten und viele weitere Faktoren haben natürlich unmittelbar Auswirkungen auf die Belegungszahlen und Umsätze in Hotellerie und Gastronomie.

Nachfolgend finden Sie die aktuellen Angaben zum Tourismus in Berlin sowie das "Gastgewerbe bundesweit im Zahlenspiegel". Die Statistiken werden aus verschiedenen Quellen gespeist, um einen möglichst umfrangreichen Überblick über unsere Branche zu verschaffen. Bei Fragen zu diesen Daten stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer 030. 318048-17 zur Verfügung.

pdf Berlin Kongressbilanz Jahr 2010